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Weihnachtskekse – die besten Keks-Rezepte

Veröffentlicht in Rezept der Woche, Themenwochen

Die Weihnachtszeit nähert sich wieder stetig und schön langsam füllen sich die Regale in den Supermärkten bereits wieder mit den typischen Waren: Weihnachtsdekoration, Schoko-Weihnachtsmännern, Punsch und vieles mehr. Auch die Vorfreude auf leckere Weihnachtskekse steigert sich stetig. Deshalb wollen wir Euch schon früh genug unsere leckersten Weihnachtskeks-Rezepte präsentieren.

Die besten Weihnachts-Menüs haben wir Euch übrigens vor einiger Zeit bereits zusammengestellt. Die Liste wird stetig bearbeitet und erweitert – also seht vorbei für die leckersten Rezeptideen für Weihnachten.

Nougat-Pistazien Weihnachtskekse

Unser absoluter Favorit zu Weihnachten sind die Nougat Kekse mit Pistazienstreusel. Es sind zwar nicht die schnellsten und einfachsten Kekse, aber die Mühe lohnt sich definitiv. Mit Wartezeiten kommt der Arbeitsaufwand auf etwa 3 Stunden (davon etwa 1 Stunde Arbeitszeit inkl. Backzeit) – für Weihnachtskekse also im unteren Mittelfeld.

Unsere liebsten Weihnachtskekse - Nougat-Pistazien-Kekse

Nougat-Kekse mit Pistazienstreusel

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Keks mit Wespenfüllung gefällig?

Veröffentlicht in Kurioses

Eine Reiskräckerfirma aus Japan versucht mit einem neuen Produkt aus der Masse hervor zu stechen, und das ist ihr wohl gelungen:

Jibachi senbei - Reiskeks mit Grabwespen

Jibachi senbei - Reiskeks mit Grabwespen

 

Jibachi senbei nennt sich das Produkt, ein Reiskräcker mit 5 oder 6 Wespen als Füllung.

Hergestellt werden die Kekse in Omachi, ca. 150 km nordwestlich von Tokio.

Wespenjäger aus dem Dorf fangen die Wespen in den Wäldern. Die Insekten werden dann gekocht, getrocknet, und auf den Keksteig gesprenkelt.
Es werden nur wilde Grabwespen verwendet, angeblich wegen des besseren Aromas.

20 Kekse kosten ca. 1,70 Euro.

Quelle: channel4.com news

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