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Weihnachtskekse – die besten Keks-Rezepte

Veröffentlicht in Rezept der Woche, Themenwochen

Die Weihnachtszeit nähert sich wieder stetig und schön langsam füllen sich die Regale in den Supermärkten bereits wieder mit den typischen Waren: Weihnachtsdekoration, Schoko-Weihnachtsmännern, Punsch und vieles mehr. Auch die Vorfreude auf leckere Weihnachtskekse steigert sich stetig. Deshalb wollen wir Euch schon früh genug unsere leckersten Weihnachtskeks-Rezepte präsentieren.

Die besten Weihnachts-Menüs haben wir Euch übrigens vor einiger Zeit bereits zusammengestellt. Die Liste wird stetig bearbeitet und erweitert – also seht vorbei für die leckersten Rezeptideen für Weihnachten.

Nougat-Pistazien Weihnachtskekse

Unser absoluter Favorit zu Weihnachten sind die Nougat Kekse mit Pistazienstreusel. Es sind zwar nicht die schnellsten und einfachsten Kekse, aber die Mühe lohnt sich definitiv. Mit Wartezeiten kommt der Arbeitsaufwand auf etwa 3 Stunden (davon etwa 1 Stunde Arbeitszeit inkl. Backzeit) – für Weihnachtskekse also im unteren Mittelfeld.

Unsere liebsten Weihnachtskekse - Nougat-Pistazien-Kekse

Nougat-Kekse mit Pistazienstreusel

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Halloween Rezepte – eine gruselige Übersicht

Veröffentlicht in Themenwochen
Schrecklich leckeres Halloween Rezepte - Augapfel-Windbeutel

Augapfel-Windbeutel mit Erdbeersauce (von Heather Byers)

Halloween naht und manch einer sucht noch nach Gerichten und Snacks für die Halloween Feier. Wer kurz googelt findet zahllose schaurig leckere Halloween Rezepte. Nach ein wenig Recherche haben wir eine Übersicht der wohl besten Rezepte für Halloween zusammengestellt. Wenn ihr nach Ideen für Halloween Gerichte sucht seid ihr hier genau richtig!
Dabei möchten wir natürlich nicht auf die bereits vorgestellten Halloween Desserts vergessen und Euch den ein oder anderen Halloween Salat in Erinnerung rufen.

Die besten Halloween Rezepte

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Wie setze ich Sauerteig an? – so klappt’s bestimmt!

Gleich im Anschluss an das präsentierte Chia/Hafer-Vollkornbrot machte ich mich an das Ansetzen eines Sauerteiges. Wie man Sauerteig richtig ansetzt und wofür Sauerteig eigentlich verwendet wird? Lest einfach weiter!
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Jetzt neu: Schrot-Brot – leckere Vollkornbrote

Veröffentlicht in Themenwochen, Vom Essen Besessen

Seit heute ist unsere neue Blogpage „Schrot-Brot – leckere Vollkornbrote“ online. Wir werden dies Seite laufend aktualisieren sowie nach und nach Rezepte, Tipps&Tricks, FAQs, Hintergrundwissen und Witziges hinzufügen. Wie der Name schon sagt widmen wir uns hauptsächlich leckeren Vollkornbroten, aber ein gelegentliches Weißbrot darf selbstverständlich auch nicht fehlen.

Natürlich wird es auch weiterhin laufend neue Rezepte-Tipps direkt am Blog geben. Jetzt aber nichts wie ab zur Schrot-Brot Seite und das erste leckere Vollkornbrot-Rezept ausprobieren. Das „Express-Vollkornbrot“ ist ulraschnell zubereitet und schmeckt dennoch seeehr lecker.

Express-Vollkornbrot

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Wenn’s schnell gehen muss: Pasta Vegetarisch in 12 Minuten

Für all die akut hungrigen unter Euch haben wir heute einen ganz besonders schnellen Rezepttipp: Vegetarische Pasta in 12 Minuten
Weil Ihr sicher schon neugierig und nicht zu vergessen hungrig seid, geht’s gleich zum Rezept:

Pasta Vegetarisch in 12 Minuten

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