Sicher nichts für einen flauen Magen: Dieser Fernsehbeitrag aus Portugal zeigt die Herstellung der Porco Pizza, einer Pizza-Idee von Koch Pedro Pesavento, bei der der Pizzaboden ein ganzes ausgelöstes Spanferkel ist:
Weitere Zutaten sind 1 Dose Tomatenmark, Erbsen und Mais, 1/2 kg Hühnerherz, 2 geräucherte Würste, Quark, Mozzarella-Käse, Paprika und Tomaten.
Verfasst von Makkaroni am 23.11.2009 in Themenwochen
Auf Youtube haben wir ein ausführliches Videorezept für den perfekten Thanksgiving-Truthahn auf deutsch gefunden – das Rezept stammt von Chefkoch Manfred Hartl aus dem Marriott-Hotel Wien:
Eine völlig neuartige Diät, vorgestellt von Komiker Peter Serafinowicz – genauer gesagt von einer seiner Rollen: Brian Butterfield – in der gleichnamigen Serafinowicz Show.
Leider ist das Video nur auf Englisch erhältlich, daher haben wir den Diätplan schnell übersetzt:
Montag bis Freitag
Frühstück: 1 getoastetes Cornflake mit fettreduzierter Margerine, dazu heißes Wasser
Mittagessen: 1 kleine rohe Kartoffel (geschält), als Beilage 1 Salatblatt, dazu lauwarmes Wasser
Abendessen: 1 kleines Stück fettarme Geflügelbrust, als Beilage 1 gekochte Bohne (Baked Bean) in fettarmer Tomatensauce und Brokkoli-Stückchen, dazu kaltes Wasser.
Nachtisch: Eiswürfel mit Süßstoff
Samstag ist Belohnungstag
Für 24 Stunden darf ALLES gegessen werden: Pizza, Geburtstagskuchen mit Schlagsahne, künstlicher Speck, Hamburger, Sandwich-Auflauf, Schoko-Wachteleier, Knoblauch-Pudding, French Toast, Hoisin knusprige Eule, Pasta Polster, Bonbonbonbons, MacGlückskekse, Billig-Foie-Gras, 20-Käse-Omelette, …
Ein etwas anderes Rezept haben wir vor Kurzem auf Youtube entdeckt:
Die zwei Internet-Komiker Rhett und Link vertonten und verfilmten das Rezept für Guacamole, inklusive einer lustigen Einleitung über die Entdeckung des Rezepts.
