Japanische Werbung ist eindeutig anders!

Auf der anderen Seite: Wer ganz allein einen 1,6 Liter Riesenpudding verspeist, dürfte natürlich durch ein Zucker-Hoch gehen. Vielleicht gabs zum Werbe-Brainstorming reichlich gratis Giga Pudding?

Die Zubereitung des ominösen Giga Pudding von TakaraTomy ist recht einfach:
1,6 Liter kochendes Wasser zum Pudding-Mix geben und kräftig rühren und einige Stunden abkühlen lassen. Das beiliegende Schokopulver mit 170 ml kochendem Wasser verrühren und ebenfalls abkühlen lassen. Beides in den Giga Pudding Kübel gießen, und die Schokolade setzt sich automatisch am Boden des Kübels ab.
Nach 10 Stunden im Kühlschrank kann der Riesenpudding einfach aus der Form gestürzt werden. Mahlzeit!

Danke Barbara!

Es ist wieder einmal Zeit für Thanksgiving, und die Idee vom Turducken -- ein Truthahn, gefüllt mit einer Ente, die mit einem Brathuhn gefüllt ist -- hat uns nicht locker gelassen.
Diesmal zeigen wir ein Video zur Zubereitung des Drei-Vogel-Gerichtes:

Mahlzeit!

Sicher nichts für einen flauen Magen: Dieser Fernsehbeitrag aus Portugal zeigt die Herstellung der Porco Pizza, einer Pizza-Idee von Koch Pedro Pesavento, bei der der Pizzaboden ein ganzes ausgelöstes Spanferkel ist:

Weitere Zutaten sind 1 Dose Tomatenmark, Erbsen und Mais, 1/2 kg Hühnerherz, 2 geräucherte Würste, Quark, Mozzarella-Käse, Paprika und Tomaten.

Aus: Campo e Lavoura: Porco Pizza

Ein etwas ungewöhnlicher Weltrekord: Matthew Mitnitsky, Restaurant-Inhaber aus New Hampshire feiert mit einer Speise, die Vegetarier wohl nicht entzücken lässt, seinen Einzug ins Guinnesbuch der Rekorde: Er hat das weltgrößte Fleischbällchen (eigentlich eher ein Fleisch-Riesenball) hergestellt und gekocht: Die Frikadelle (bzw. auf österreichisch “das Fleischlaiberl“) wiegt stolze 101 kg und ist damit um 11 kg schwerer als der bisherige Rekord von Jimmy Kimmel (90 kg) und knapp doppelt so schwer wie der vorige Rekordhalter: Sony Pictures.

Nähere Infos:

• Größte Frikadelle der Welt
• Jimmy Kimmel sets world record for biggest meatball (englisch)
• Guinnes-Rekord für Sony Pictures Fleischbällchen

Wer für die Feiertage der kommenden Monate noch das ganz Besondere sucht, findet dieses Gericht hier vielleicht anregend:

ein TurDucKen (quelle: http://is.gd/tUdV)

Das Wort englische Kunstwort “Turducken” kommt von seinen drei Hauptzutaten: ein Truthahn (TURkey), gefüllt mit einer Ente (DUCk), die mit wiederum einem Brathuhn (chicKEN) gefüllt ist.
Man könnte es wohl mit TrutEntHuhn übersetzen.
Das Gericht ist, wie könnte es anders sein, in den Vereinigten Staaten von Amerikasehr beliebt als Festtagsbraten zu Thanksgiving (das amerikanische Pendant zu Erntedank)

Die drei Geflügelarten werden dabei entbeint und als Ganzes ineinander gefüllt. Zusätzlich dienen als Füllung weitere Zutaten, zum Beispiel Maisbrotmasse und Wurstbrät. Das vorbereitete Fleisch wird dann im Backofen gebraten oder gegrillt.

Interessanterweise stammt die Idee zu diesem Gericht vermutlich aus dem mittelalterlichen Europa: Besonders aus Frankreich sind aus den höfischen Küchen einige Gerichte mit ganzen, ineinander gefüllten Tieren überliefert.
Den Höhepunkt dieser Art der Zubereitung bietet wohl ein französisches Rezept aus dem 19. Jahrhundert (Cardelli, 1829): Ein Braten mit 16 (sechzehn!) ineinandergesteckten Vögeln, nämlich:

Ein Truthahn, gefüllt mit einer
Gans, gefüllt mit einem
Fasan, gefüllt mit einem
Brathuhn, gefüllt mit einer
Ente, gefüllt mit einem
Perlhuhn, gefüllt mit einer
Krickente, gefüllt mit einer
Waldschnepfe, gefüllt mit einem
Rebhuhn, gefüllt mit einem
Regenpfeifer, gefüllt mit einem
Kiebitz, gefüllt mit einer
Wachtel, gefüllt mit einer
Drossel, gefüllt mit einer
Lerche, gefüllt mit einem
Ortolan, gefüllt mit einer
Gartengrasmücke, die nur mehr mit einer einzigen
Olive zu füllen ist.

 
…und, Appetit bekommen?

Weblinks:
Wikipedia: Turducken
Google Bildersuche: Turducken