Verfasst von Makkaroni am 02.07.2009 in
hudelnudel.at
Vor kurzem wurden wir auf den Essensblog von Martin Zientz aufmerksam gemacht: Ein ganzer Blog “nur” über Nudeln.
Der Blog ist zwar noch relativ jung, hat aber schon jetzt viele interessante Artikel über verschiedene Nudelsorten (z.B. Erdbeernudeln oder Hanfspaghetti), Nudeln mit/ohne bestimmten Inhaltsstoffen (Glutenfrei, Gentechnikfrei, …), und Infos zu original italienischen Pastamanufakturen – wie es scheint aus erster Hand.
Die vom-essen-besessen.at Bewertung: Sehr lesenswert!
Zum Blog: www.pastanews.de
Tags: Linktipps, Pasta
Verfasst von Makkaroni am 16.12.2008 in
hudelnudel.at
Keine Sorge – wir werden in diesem Artikel kein Nudelgericht mit Zimt und Gewürznelken vorstellen – obwohl ein solches Rezept vielleicht sogar interessant klingen mag.
Stattdessen möchte ich auf die Möglichkeit hinweisen, alle Arten von Nudelgerichten – unabhängig von der Geschmacksrichtung, vom Nudelsalat bis zur Pasta arrabiata – etwas an die Weihnachtszeit anzupassen: Mit Weihnachts- oder Adventnudeln.
Die Mixpackung, die wir in einem Geschäft entdeckten, enthält gleich 5 weihnachtliche Motive in je drei Farben (also “tricolore“): Tannenbäume, Adventkerzen, Weihnachtssterne, Gestecke und Geschenke
Fotos gibt es in der Kategorie Spezial-Nudelformen auf hudelnudel.at.
Tags: Anlässe, Nudelformen, Pasta, Pastaformen
Verfasst von Makkaroni am 10.12.2008 in
hudelnudel.at
Ganz frisch, und erst vor kurzem freigeschaltet:
Im Tochterprojekt HudelNudel gibt es ab sofort den ersten Teil unseres Nudelquiz.
Hier kannst du dein Nudelwissen testen, und herausfinden (oder beweisen), was du über die Pastaherstellung, Geschichte der Nudel und Kurioses über Nudeln weißt.
Wir wünschen viel Spaß, und würden uns über Rückmeldungen freuen.
Tags: Nudeln, nudelquiz, nudelwissen, Pasta, pastaquiz, pastawissen
