…haben Sie ein Rezept vergessen oder gar zu viel gegessen? Hier sind Sie richtig!
Halloween ist in den USA bekanntlich ein Höhepunkt für Kinder und Erwachsene.
Unsere Freundin Heather Byers aus der Nähe von Seattle hat uns diese Bilder ihres Halloween-Brunch geschickt, an die wir euch teilhaben lassen wollten:
Halloween Kuchen und Desserts - ein voll gedeckter Tisch:
Latte-Kunst (c) latteart.nl
Ein leckerer Cafe Latte mit perfektem Milchschaum ist schon ein Genuss. Was würden Sie aber dazu sagen, wenn die Bedienung in Ihrem Lieblingscafe aus Ihrem Latte ein Kunstwerk machen würde? Also nebenstehende Tasse Kaffee könnte ich nur mit einem schlechten Gewissen trinken.
Mittlerweile gibt es sogar Wettbewerbe, wie zum Beispiel Weltmeisterschaften, um den/die beste/n “Künstler” auszuzeichnen.
Weitere Informationen hierzu finden Sie auf latteart.nl sowie auf de.wikipedia.org.
So essen Kinder bestimmt lieber – Asiatische Kindergerichte mit Peter Pan und Cinderella.
Vielleicht mögen die Kleinen dann sogar das Gemüse? 
Peter Pan Kindergericht
Pierre Javelle und Akiko Ida schaffen auf ihrer Internetseite minimiam verblüffende Miniaturlandschaften auf Gebäck und anderen Lebensmitteln.
In den Fotos werden mit kleinen Figuren alltägliche Situationen nachgestellt, und muss man manchmal schon zweimal hinschauen um zu erkennen, dass z.B. der Badestrand eigentlich eine süße Nachspeise ist.
Zur Seite: www.minimiam.com/en/
Leider gibt’s die Seite nur auf Englisch und Französisch, aber man kommt schnell zur Fotogalerie, wenn man “skip the intro” anklickt, dann noch einmal auf den Schriftzug, und anschließend beim Punkt rechts unten “Gallery” auswählt.
“art cooking” nennt sich eine wiener Kochschule der ganz besonderen Art. Der Spitzenkoch Erich Bauer ist Ihnen vielleicht bekannt durch “art catering“, einen Catering-Service den er über elf Jahre lang erfolgreich leitete, oder durch diverse Kochbücher oder Veranstaltungen.
Erich Bauer eröffnete im Herbst 2007 diese ganz besondere Kochschule. Mit der Philosophie “art cooking…
… kocht nicht nach Rezepten – art cooking kreirt welche
…bringt die unterschiedlichsten Menschen am Herd zusammen
….ist mehr als Kochen” hebt sie sich von den meisten anderen (positiv) ab.
Wir wünschen unseren Kollegen aus Wien alles Gute für die Zukunft.
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