Sicher nichts für einen flauen Magen: Dieser Fernsehbeitrag aus Portugal zeigt die Herstellung der Porco Pizza, einer Pizza-Idee von Koch Pedro Pesavento, bei der der Pizzaboden ein ganzes ausgelöstes Spanferkel ist:
Weitere Zutaten sind 1 Dose Tomatenmark, Erbsen und Mais, 1/2 kg Hühnerherz, 2 geräucherte Würste, Quark, Mozzarella-Käse, Paprika und Tomaten.
Ein etwas ungewöhnlicher Weltrekord: Matthew Mitnitsky, Restaurant-Inhaber aus New Hampshire feiert mit einer Speise, die Vegetarier wohl nicht entzücken lässt, seinen Einzug ins Guinnesbuch der Rekorde: Er hat das weltgrößte Fleischbällchen (eigentlich eher ein Fleisch-Riesenball) hergestellt und gekocht: Die Frikadelle (bzw. auf österreichisch “das Fleischlaiberl“) wiegt stolze 101 kg und ist damit um 11 kg schwerer als der bisherige Rekord von Jimmy Kimmel (90 kg) und knapp doppelt so schwer wie der vorige Rekordhalter: Sony Pictures.
Ich will ja nicht vorschnell urteilen, aber …Eichhörnchen? Wirklich?
Bloggerin Connie Choe hat vor kurzem einen Artikel mit dem Titel “Squirrel for dinner” (Eichhörnchen zum Abendessen) auf boingboing.net veröffentlicht.
Hier eine grobe Übersetzung:
Eichhörnchen zum Abendessen
Vorschaubilder können täuschen. Während ich letzte Nacht auf Flickr [Eine Fotoseite] nach Fotos von Eichhörnchen suchte, fande ich ein Vorschaubild dieses Fotos. “Süß, kleine Baby-Eichhörnchen,” dachte ich mir, und klickte leichtsinnig darauf, um einen genaueren Blick darauf zu werfen. Fehlentscheidung.
Ich muss zugeben, dass ich, nachdem ich wieder vom Boden aufgestanden war, bewunderte, wie fit diese kleinen Racker sind/waren. Abgsehen von Kopf und Beinen (die ja nicht länger relevant sind), sehen sie so aus, als bestünden sie nur aus Muskeln. Es war wohl die “durch die Wildnis rasende” Sorte von Eichhörnchen. Oder waren sie eher “7-Tage-pro-Woche-ins-Fitnessstudio-gehende” Eichhörnchen?
Auf alle Fälle nicht die vollschlanken “Eichhörner”, die sich von Chips und Cola ernähren, und die vor Jahren ein Loch in meinen Rucksack rissen beim Versuch, mir einen Schokoriegel zu stehlen.
Trotz den mehr als 8.000 kuschelig-putzigen Eichhörnchen-Fotos, die es gäbe: Das ist das Bild, auf das ich immer noch starre, und ich kann nicht aufhören. Es wurde mit “Eichhörnchen zum Abendessen” betitelt.
Wie wärs einmal mit einer extra originellen Visitenkarte?
Unter www.meatcards.com werden Visitenkarten aus Fleisch (“beef jerky”, würzige Trockenfleischstreifen) angeboten, der Text wird mit hochwertigem Laser eingebrannt.
MeatCards: Visitenkarten aus Fleisch
Ob es sich jetzt um einen Scherz oder ein echtes Produkt handelt, die Idee ist auf alle Fälle fernab von langweilig oder konventionell.
Als letztes Rezept der Woche für dieses Jahr stellen wir Ihnen heute die drei wohl beliebtesten Speisen für Silvester vor… Fondues Käsefondue wird den Anfang machen, dann kommt natürlich ein klassisches Fleischfondue und zu guter Letzt gibt’s dann das Rezept für ein leckeres Schokofondue. Weiterlesen…
