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Kolumne Olivenöl FASSzination 01/2008
Verfasst von Anton am 27.11.2008 in Wissenswertes
Nachträglich, zum Post vom 04.11.08 (siehe hier) möchte ich Ihnen hier gerne meine Kolumne aus dem Magazin FASSzination zur Verfügung stellen. Sie war eigentlich der Anlass sich weiter mit dem Thema Olivenöl zu beschäftigen. Bereits seit ein paar Tagen finden Sie die Kolumne auch auf dem Kochblog von chefrezepte.at.
Erlebnis Olivenöl
Den Höhenflug von Kulinarischem aus dem mediterranem Raum, der vor ein paar Jahren einsetzte, finde ich immer erstaunlicher. Nicht nur klassische Gerichte aus dem mediterranem Raum, sondern auch immer mehr Zutaten und Spezialitäten erfahren in aller Welt größte Beliebtheit. In den USA und Europa ist dieser Trend zu südländischen Speisen wohl am Deutlichsten zu sehen.
