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Cocktailwochen Tag 7: Bloody Mary & Sex On The Beach

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Zum Abschluss der Cocktail-Doppelwoche stellen wir euch heute gleich zwei leckere Cocktails vor.

Bloody Mary

Bloody Mary

Der Bloody Mary ist ein Cocktail der im Wesentlichen aus Wodka und Tomatensaft besteht und mit Salz, Pfeffer, Tabasco- oder Worcestersauce und Zitrone abgerundet werden kann. Virgin Bloody Mary oder einfach Virgin Mary sind die Namen für die alkoholfreie Variation.

Zubereitung:

2cl Wodka, 6cl Tomatensaft, 2-3cl frisch gepresster Zitronensaft, je einen Spritzer Tabasco- und Worcestersauce und etwas Salz und Pfeffer in ein Rührglas geben und gut vermengen. In ein Old-Fashioned-Glas geben und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Sex on The Beach

Der Sex on the Beach ist ein ursprünglich fruchtig, aber mäßig süßer Cocktail. Weiterlesen…

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Cocktailwochen Tag 6: Piña Colada

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Der Piña Colada (span. piña = Ananas, colar = durchsieben) ist ein sehr beliebter Cocktail der aus den Hauptzutaten Ananas, Rum und Kokosnusscreme besteht. Er schmeckt fruchtig-süß und ist cremig in der Konsistenz.

Zubereitung:

6cl kubanischen Rum, 6cl Ananassaft und 4cl Kokosnusscreme in einen Shaker geben und gut durchmixen. Ein Longdrinkglas mit crushed Ice halbvoll füllen und mit einer Ananasscheibe und einer Amarenakirsche dekorieren.
(Kann durch Zugabe von etwas Sahne noch verfeinert werden)

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Cocktailwochen Tag 5: Caipirinha & Mojito

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Heute stellen wir Ihnen gleich zwei Cocktails vor. Zum Einen den Caipirinha, ein aus Brasilien stammender Cocktail aus Cachaça, Limettensaft, Zucker und crushed Eis und zum Anderen den Mojito, einer der Lieblingscocktails von Ernest Hemingway, aus hellem Rum, Limettensaft, frischer Minze, Rohrzucker, Sodawasser und crushed Eis. Im Gegensatz zum Caipirinha kommt der Mojito übrigens ursprünglich aus Kuba. Weiterlesen…

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Cocktailwochen Tag 4: Cosmopolitan

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Passend zum Right-Mix-Game (siehe Anton’s Kochblog) stellen wir euch heute den Cosmopolitan vor. Seit seiner Entstehung in den 1930er Jahren hat er sich stark verändert, wobei die heutige Variante auf die 1990er Jahre zurückgeht. Einen Bekanntheitsschub erhielt der Shortdrink durch die TV-Serie Sex and the City, wo er das Lieblingsgetränk der Hauptdarsteller war.

Zutaten: 3cl Wodka (mit Zitrone aromatisiert), 1cl Cointreau, 1cl Limettensaft sowie 2cl Cranberrysaft (oder wahlweise Preiselbeer-Saft).

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Cocktailwochen Tag 3: White Russian

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Wer den Film “The Big Lebowski” oder einfach den Dude kennt, kennt auch ihn: den White Russian.

Das relativ simple Rezept gibt es zwar in etlichen Variationen, der Klassiker ist aber spätestens seit “The Big Lebowski” der 4:3:2 White Russian. 4cl Wodka, 3cl Sahne und 2cl Kahlua in einen Tumbler geben, Eiswürfel dazu und fertig.

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