Sicher nichts für einen flauen Magen: Dieser Fernsehbeitrag aus Portugal zeigt die Herstellung der Porco Pizza, einer Pizza-Idee von Koch Pedro Pesavento, bei der der Pizzaboden ein ganzes ausgelöstes Spanferkel ist:
Weitere Zutaten sind 1 Dose Tomatenmark, Erbsen und Mais, 1/2 kg Hühnerherz, 2 geräucherte Würste, Quark, Mozzarella-Käse, Paprika und Tomaten.
Eine witzige Alternative zum traditionellen Thanksgiving-Truthahn könnte das hier sein:
Smorkey: Truthahn-Dessert für Thanksgiving
Sogar Vegetarier könnten diese Kombination zweier traditioneller Speisen aus den USA mögen: Der “Smores Turkey” ist ein Smores-Bausatz in Form eines Truthahns.
Für Smores – eine extrem süße Süßigkeit (die Wortwiederholung hebt nur den übermäßigen Zuckergehalt hervor!) – wird üblicherweise ein Stück Schokolade auf einen Butterkeks gesetzt, auf den dann noch ein Stück Babyspeck (Marshmallow) kommt. Nach dem Aufsetzen eines weiteren Kekses als Deckel wird das ganze kurz in der Mikrowelle vollendet, bis die Schokolade zähflüssig wird und der Babyspeck sich um ein Vielfaches aufbläht.
Der Smores Turkey ist eine der vielen Einsendungen für einen Wettbewerb, möglichst vielfältige Speisen in Truthahnform herzustellen. Weitere Einsendungen gibt’s auf der Wettbewerbsseite von Danielle Spencer.
Eine völlig neuartige Diät, vorgestellt von Komiker Peter Serafinowicz – genauer gesagt von einer seiner Rollen: Brian Butterfield – in der gleichnamigen Serafinowicz Show.
Leider ist das Video nur auf Englisch erhältlich, daher haben wir den Diätplan schnell übersetzt:
Montag bis Freitag
Frühstück: 1 getoastetes Cornflake mit fettreduzierter Margerine, dazu heißes Wasser
Mittagessen: 1 kleine rohe Kartoffel (geschält), als Beilage 1 Salatblatt, dazu lauwarmes Wasser
Abendessen: 1 kleines Stück fettarme Geflügelbrust, als Beilage 1 gekochte Bohne (Baked Bean) in fettarmer Tomatensauce und Brokkoli-Stückchen, dazu kaltes Wasser.
Nachtisch: Eiswürfel mit Süßstoff
Samstag ist Belohnungstag
Für 24 Stunden darf ALLES gegessen werden: Pizza, Geburtstagskuchen mit Schlagsahne, künstlicher Speck, Hamburger, Sandwich-Auflauf, Schoko-Wachteleier, Knoblauch-Pudding, French Toast, Hoisin knusprige Eule, Pasta Polster, Bonbonbonbons, MacGlückskekse, Billig-Foie-Gras, 20-Käse-Omelette, …
Ein etwas ungewöhnlicher Weltrekord: Matthew Mitnitsky, Restaurant-Inhaber aus New Hampshire feiert mit einer Speise, die Vegetarier wohl nicht entzücken lässt, seinen Einzug ins Guinnesbuch der Rekorde: Er hat das weltgrößte Fleischbällchen (eigentlich eher ein Fleisch-Riesenball) hergestellt und gekocht: Die Frikadelle (bzw. auf österreichisch “das Fleischlaiberl“) wiegt stolze 101 kg und ist damit um 11 kg schwerer als der bisherige Rekord von Jimmy Kimmel (90 kg) und knapp doppelt so schwer wie der vorige Rekordhalter: Sony Pictures.
