George Larnicol ist ein 56-jähriger, französischer Chocolatier, erfüllte sich mit seinem Spezialprojekt wohl einen Kindertraum: Er baute ein 3,5 Meter langes Boot aus echter Schokolade.
Der 1,2 Tonnen schwere Schokoladetraum besteht aus einem Zucker-Rahmen, der Rest besteht vollständig aus echter, essbarer Schokolade.

Larnicol und sein Team arbeiteten eineinhalb Monate an dem Schokoboot, und investierten insgesamt 400 Arbeitsstunden in die Umsetzung.
Im Rahmen der Präsentation segelte der Chocolatier mit einem Freund für etwa eine Stunde in der “Bateau Chocolat II” im Hafen von Concarneau (Nordwest-Frankreich). Der zusätzlich angebrachte Elektromotor verhalf den Bootsmännern immerhin zu 15 km/h Geschwindigkeit.
Ein früherer Versuch (“Bateau Chocolat I”) scheiterte an der Logistik: Das erste Schokoladeboot zerbrach beim Umdrehen des Rumpfs.

Als nächstes möchte George Larnicol eine 12 Meter lange Yacht aus Schokolade mit 2 Mästen, aus ca. 6-8 Tonnen Schokolade bauen. Das Projekt ist für 2012 angesetzt – wir sind gespannt.

via

Ganz nach dem Motto “Fleisch ist mein Gemüse” -- hier ein etwas anderer Fleischsalat:

www.youtube.com/watch?v=wFB_vHVFM_8

Die Zutaten:

• Mariniertes Steak aus der Flanke als Kopfsalat
• Würzige Pepperoni-Streifen als Karotten
• Fleischklöße als Radieschen
• Bratwurst als Salatgurke
• Salami-Stücke als Tomaten-Spalten
• Schickenwürfel und Bier-Speck-Häppchen als Croutons
• und zur Krönung: Cremiges Bier-Speck-Dressing

Dieses Video erinnerte uns wieder an unser letztjähriges Weihnachts-Experiment zur Herstellung von Fleisch-Keksen für Weizen-Allergiker. Die Fotos kommen werden bei Gelegenheit gepostet.

Japanische Werbung ist eindeutig anders!

Auf der anderen Seite: Wer ganz allein einen 1,6 Liter Riesenpudding verspeist, dürfte natürlich durch ein Zucker-Hoch gehen. Vielleicht gabs zum Werbe-Brainstorming reichlich gratis Giga Pudding?

Die Zubereitung des ominösen Giga Pudding von TakaraTomy ist recht einfach:
1,6 Liter kochendes Wasser zum Pudding-Mix geben und kräftig rühren und einige Stunden abkühlen lassen. Das beiliegende Schokopulver mit 170 ml kochendem Wasser verrühren und ebenfalls abkühlen lassen. Beides in den Giga Pudding Kübel gießen, und die Schokolade setzt sich automatisch am Boden des Kübels ab.
Nach 10 Stunden im Kühlschrank kann der Riesenpudding einfach aus der Form gestürzt werden. Mahlzeit!

Danke Barbara!

Es ist wieder einmal Zeit für Thanksgiving, und die Idee vom Turducken -- ein Truthahn, gefüllt mit einer Ente, die mit einem Brathuhn gefüllt ist -- hat uns nicht locker gelassen.
Diesmal zeigen wir ein Video zur Zubereitung des Drei-Vogel-Gerichtes:

Mahlzeit!

Halloween steht vor der Tür, und wir haben wieder einmal die besten Fotos von Halloween-Essen gesucht: Nach den Halloween-Desserts möchten wir heuer zeigen, dass es auch gesund und schaurig geht – und dabei meinen wir nicht das klassische Misstrauen gegenüber Brokkoli bei Kindern.

Da wären zum Beispiel Augen, die kunstvoll aus unvollständig geschälten Radieschen und mit Paprika gefüllten Oliven hergestellt werden können:

Etwas weniger auf Frische und “Bio” bedacht, aber mit mindestens gleich viel Effekt: Ein Salat aus Gelee-Gehirn

Manchmal reicht aber das richtige Drum-Herum: Zum Beispiel bei diesen Salat-Spießen:

Bildquellen: Augensalat #1, Augensalat #2 mit Rezept, Gehirnsalat mit Rezept, Rezept für Salat mit Avocado-Monstern und Oliven-Spinnen, Salatspieße