Die beliebtesten Getränke

Gerade eben bin ich über einen interessanten Artikel auf wien.orf.at gestoßen. Es geht um die beliebtesten Getränke der Österreicher.

Frischer Kaffee (c) aboutpixel.de/stanis

Demnach trinkt der Durchschnitts-Österreicher 162 Liter Kaffee und 126 Liter Tee im Jahr. Dicht gefolgt von Bier und Wasser. Weiters interessant ist auch der Anstieg von Milch mit längerer Haltbarkeit; im Schnitt trinkt ein Österreicher 58 Liter Milch im Jahr. Das beliebteste Saftgetränk ist der Orangensaft, gefolgt von Apfel bzw. Multivitamin. Wellness-Tees erleben derzeit ein Hoch (Plus 51% im Vergleich zum Vorjahr).
Nähere Informationen finden Sie auf http://wien.orf.at/stories/367891/. Die “Getränkemarktstudie 2008“ wurde im Auftrag des Verpackungsherstellers Tetra Pak von den Marktforschern von Kreutzer, Fischer & Partner durchgeführt.

Tags: Getränke, Studien

Cafe Latte Kunst

Latte-Kunst (c) latteart.nl

Ein leckerer Cafe Latte mit perfektem Milchschaum ist schon ein Genuss. Was würden Sie aber dazu sagen, wenn die Bedienung in Ihrem Lieblingscafe aus Ihrem Latte ein Kunstwerk machen würde? Also nebenstehende Tasse Kaffee könnte ich nur mit einem schlechten Gewissen trinken.
Mittlerweile gibt es sogar Wettbewerbe, wie zum Beispiel Weltmeisterschaften, um den/die beste/n “Künstler” auszuzeichnen.

Weitere Informationen hierzu finden Sie auf latteart.nl sowie auf de.wikipedia.org.

Tags: Cafe Latte, Kaffee, Kunst, Wettbewerbe

Riesengummibär

Ich war schon immer sehr angetan von Gummibären und anderen Fruchtgummis - man könnte fast sagen ich stehe am Rand zu einer Gummibärensucht. Ist die Packung erst einmal offen, dann ist sie auch bald schon leer.
Vor kurzem bekam ich den hier geschenkt:

Der Riesengummibär wiegt stolze 400 Gramm und hat knapp auf einem Dessertteller platz.

Zu kaufen gibt es die in Handarbeit gefertigten “Happy Bears” Bärenland, in den Geschmacksrichtungen Zitrone (gelb), Apfel (grün) und Kirsche (rot).
Bärenland-Produkte werden noch dazu ohne künstliche Farbstoffe, Industriezucker oder Gelatine hersgestellt. Können Fruchtgummis noch unbedenklicher sein?

Auf alle Fälle ein tolles Geschenk für jeden Gummibärenfan!

Tags: Süßigkeiten, Wissenswertes, Witziges

Rezept der Woche: Zwiebelkuchen

Gerade eben bin ich über ein lecker klingendes Rezept gestoßen. Der Zwiebelkuchen, eine offene Pastete gefüllt mit Speck, Zwiebeln und saurer Sahne, kommt ursprünglich aus dem Main-Gebiet.

Zwiebelkuchen

Zutaten:

Teig: 200g Mehl, 250ml Milch, 2EL lauwarmes Wasser, 40g Margarine, 10g frische Hefe, 1 Prise Zucker, 1 Messerspitze Salz
Belag: 500g Zwiebeln, 125g durchwachsener Räucherspeck, 3 Eier, 125ml saure Sahne, etwas Salz und etwas Kümmel Weiterlesen…

Tags: Rezept der Woche, Rezepteempfehlungen

Alles rund um die Banane

In diesem Artikel findest du viele interessante Infos über eine der beliebtesten Obstsorten: Die Banane.

Geschichtliches:

Bereits Jacob Theodor (1522-1590) beschrieb die Banane in seinem Kräuterbuch. Zum Geschmack sagte er folgendes (Quelle: kraeuter.ch):

Die Frucht habe weder Frucht noch Samen
unnd so man sie esse
scheine sie erstlich ohne Geschmack
darnach aber je länger je lieblicher.

Nutzung:

Es gibt mittlerweile über 1000 Kreuzungen und Varianten der Bananenpflanze (Musa x paradisiaca). Neben den hierzulande bekannten Dessertbananen, die süß und mehlig sind, gibt es auch noch die grün bis rote Kochbanane (die man nicht ungekocht essen kann) und Faserbananen (bei denen die Blätter zur Herstellung von Netzen, Tauen und Garnen verwendet werden). Weiterlesen…

Tags: Bananen, Obst